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居家小妙招:家居做饭够吃就行

时间:2022年9月16日 来源:节约网

  每顿米饭吃多少做多少,尽量避免剩饭过夜,如剩下应等米饭完全凉了以后再用保鲜膜包好,放到冰箱的冷冻室里。食用剩米饭必须加热至100℃并持续20分钟以上。否则由于淀粉的老化反应,热出的米饭不仅口感差、难以消化,造成营养的浪费,而且可能会发生食物中毒。

  将面食(馒头、花卷、发糕、饼)尽量做得小一些,避免一顿吃不了造成浪费。

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