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居家小妙招:快速熬绿豆汤

时间:2022年9月15日 来源:节约网

  绿豆汤是夏季清热消暑的首选饮料。家庭自制绿豆汤也很方便。

  将绿豆洗净沥干倒入沸水中,水量只要把绿豆盖过一指即可。等水快烧干时,根据自己食用量加入滚开水,然后盖锅用大火煮十几分钟,水大开时把浮在上面的绿豆皮捞出,接着再熬上十几分钟,汤的颜色呈碧绿色。

  将绿豆用开水泡上10分钟,然后再加生水,用旺火煮35分钟,绿豆就煮熟了。

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