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居家小妙招:黑米粥饭的制作

时间:2022年9月6日 来源:节约网

  黑米不同于普通稻米,其成分特殊,营养价值也高于普通稻米。黑米烹煮前至少要浸泡10小时,煮成粥一定要使米粒完全变烂,汤汁非常黏稠才可以食用。如果用高压锅煮饭熬粥,则要上气后煮30分钟以上,才能确保黑米有滋有味,而且易于人体的吸收。

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