梅河口市人民政府关于规范餐饮业经营行为的通告

时间：2022年8月7日　来源：梅河口发布

　　为打造美好旅游城市，维护我市旅游消费市场秩序，提升餐饮服务质量，保护消费者合法权益，依据《食品安全法》《价格法》《产品质量法》等相关规定，现就规范我市餐饮业经营行为通告如下：

　　一、规范明码标价。餐饮服务经营单位对所经营的品类进行明码标价规范经营，所售菜品价格必须在经营场所醒目位置上墙公示，做到价签价目齐全、标价内容真实明确，为消费者提供价格合理的商品和服务。保持价格稳定，不得乱涨价、乱收费，严禁出现价格欺诈、欺客宰客现象。对于未按规定明码标价、价格欺诈等非法牟取暴利的行为，一经查实，将依据《价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》按照最高标准进行处罚。

　　二、诚信文明经营。餐饮服务经营单位应诚实守信，文明待客。严格把控菜品质量，所有菜品严禁隔餐隔夜食用，不得掺杂掺假，不得以次充好，不得以假乱真。提升餐饮服务品质，真诚待客，热情服务，着力改善游客排队候餐服务环境，设置合理化、标准化、美观化的候餐区，营造良好的旅游消费环境，促进我市全域旅游优质服务品牌发展。

　　三、确保食品安全。餐饮服务经营单位应严格落实食品安全主体责任，在经营过程中，严格把控原料采购、储存、加工、供餐等各环节，保持环境卫生清洁，及时清理餐厨垃圾，保障饮食安全，严防食品安全事故发生。对于存在食品经营违法行为或者发生食品安全重大事故的，依据《食品安全法》严厉处罚，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　本通告自发布之日起，全市各餐饮服务经营单位要规范经营行为，加强行业自律，恪守职业道德，提升餐饮服务质量，全力维护我市旅游消费市场秩序和城市形象。市场监管、商务、卫生健康、文旅、公安等部门要加强行业管理和市场监管，开展专项检查巡查，依法严厉查处未按规定执行明码标价、价格欺诈、欺客宰客，以及存在菜品质量和食品安全问题等违法违规行为，情节严重的将通过新闻媒体公开曝光。

　　欢迎社会各界和广大消费者监督举报。

　　监督举报电话：12315。

梅河口市人民政府

2022年8月7日

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