居家小妙招：储存竹笋注意保持水分

时间：2022年8月3日　来源：节约网

　　竹笋如果存放不当会很快失去水分，影响食用效果，宜采用以下几种方法储存。将完好无损的竹笋笋尖朝上排列在垫有6~10厘米湿沙的容器中，再将不粘手的湿沙埋住竹笋6~10厘米，然后将容器放在阴凉干燥处，这样可以保鲜2个月以上。或将无破损的竹笋放在缸中，并用双层塑料薄膜盖住缸口，然后扎紧，可使竹笋保鲜20天以上。或将竹笋先蒸熟，然后放在通风处，可以保鲜1~2周。

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