关于餐饮业有序恢复堂食的通知

时间：2022年4月14日　来源：梅河口市市场监督管理局

　　按照梅河口市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部要求，餐饮服务单位在落实疫情防控和食品安全的主体责任的前提下，可恢复餐饮堂食服务，禁止接待婚宴等大型聚餐活动。恢复堂食要求做到：

　　1.接待人数不超过接待能力的50%（隔桌就餐），适时错峰，保证人员不聚集，不长时间滞留；

　　2.从业人员和进店人员进行实名登记、测温、扫双码（吉祥码、行程码），查看文明市民绿色健康卡；

　　3.堂食营业前应彻底清理环境卫生，消毒经营场所及设备设施，检查食品原材料，排查从业人员来源及身体情况，禁止隔离期未满及中高风险地区返（抵）梅从业人员上岗，从业人员应全程佩戴口罩；

　　4.厨房和餐厅每天应按规定进行早中晚三次消杀并记录完整；

　　5.进店人员非就餐时不摘口罩，不聚集，等餐人员保持一米以上距离，倡导分餐制，使用公勺公筷；

　　6.对于不履行疫情防控主体责任的，由疫情防控领导小组常态化办公室会同相关主管部门，给予罚款、甚至关停等措施，构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。

梅河口市市场监督管理局

2022年4月14日

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